排骨炖萝卜排骨炖萝卜
用料
排骨500克
白萝卜200克
盐适量
姜少许
料酒2勺
小葱少许
排骨炖萝卜的做法
1 准备食材,排骨,白萝卜。排骨提前泡水1小时去除血水
2 排骨冷水下锅,水开后去除血沫,捞出备用
3 捞出的排骨洗干净表面的血沫
4 排骨放入砂锅,加2勺料酒,少许姜片,加适量的水小火慢炖1个小时
5 白萝卜去皮切块备用
6 1个小时后加入适量的盐和白萝卜块在炖20分钟
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排骨炖萝卜
用料
排骨500克
白萝卜200克
盐适量
姜少许
料酒2勺
小葱少许
排骨炖萝卜的做法
1 准备食材,排骨,白萝卜。排骨提前泡水1小时去除血水
2 排骨冷水下锅,水开后去除血沫,捞出备用
3 捞出的排骨洗干净
面的血沫
4 排骨放入砂锅,加2勺料酒,少许姜片,加适量的水小火慢炖1个小时
5 白萝卜去皮切块备用
6 1个小时后加入适量的盐和白萝卜块在炖20分钟
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