咖喱乌骨鸡咖喱乌骨鸡
简介
平时吃的乌鸡,都用来煲汤,比较少拿来炒,偶尔会换个口味,今天咱就做咖喱乌鸡。因为乌鸡口感细嫩,跟咖喱一起配很好吃的。做法跟平时做的咖喱鸡一样,就是鸡不同而已哦。乌骨鸡营养高于普通鸡,所以乌骨鸡营养非常的丰富,也非常的适合女性完例假时吃补血补气哦,还可以延缓衰老补益强壮、滋补肝肾,补益脾气等。咖喱据说可以预防老年痴呆的作用哦,也可以防止便秘的功效的哦。胡萝卜、土豆、洋葱的营养也非常的营养,所以这道菜菜营养丰富菜色泽调和风味独特哦。乌骨鸡的口感细嫩很可口哦,而且咖喱有很多种哦,各地产出来的咖喱也不一样哦,有几个颜...
咖喱乌骨鸡
简介
平时吃的乌鸡,都用来煲汤,比较少拿来炒,偶尔会换个口味,今天咱就做咖喱乌鸡。因为乌鸡口感细嫩,跟咖喱一起配很好吃的。做法跟平时做的咖喱鸡一样,就是鸡不同而已哦。乌骨鸡营养高于普通鸡,所以乌骨鸡营养非常的丰富,也非常的适合女性完例假时吃补血补气哦,还可以延缓衰老补益强壮、滋补肝肾,补益脾气等。咖喱据说可以预防老年痴呆的作用哦,也可以防止便秘的功效的哦。胡萝卜、土豆、洋葱的营养也非常的营养,所以这道菜菜营养丰富菜色泽调和风味独特哦。乌骨鸡的口感细嫩很可口哦,而且咖喱有很多种哦,各地产出来的咖喱也不一样哦,有几个颜色也有辣的不辣的,选咖喱就选自己喜欢的吧。本人一向喜欢清清淡淡的食物哦,所以咱就选了原味的,就是不辣的哦。
食材
主料
乌骨鸡半只
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
姜适量
咖喱适量
土豆适量
胡萝卜适量
洋葱适量
咖喱乌骨鸡的做法
1.准备好材料,乌骨鸡、咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱
2.乌骨鸡砍小块,洗净,放盐、生抽、料酒,姜丝腌半个钟,胡萝卜、土豆、洋葱都切小丁
3.锅烧热放油放葱根,烧热70度,放乌骨鸡进去翻炒
4.翻炒10分钟左右,放胡萝卜、土豆、洋葱进去一起翻炒几分钟
5.加两碗左右的水没过菜菜就可以了
6.盖上盖子,菜汁烧得差不多干了,就加咖喱进去翻炒搅拌均匀,咖喱完全溶解了
7.就用微火煮几分钟至咖喱呈稠糊状就可出锅
8.完成了哇,后面不需要加任何调料哦,因为前面把乌骨鸡放了调料腌了,咖喱本身也有味道的哦
本文档为【咖喱乌骨鸡】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。