红枣莲子赤豆粥红枣莲子赤豆粥
简介
红枣是原产中国的传统特产。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、补中益气的食疗佳品。因其富含钙和铁,对防治骨质疏松和贫血有重要作用,所以特别适合女性食用。同时红枣也是天然的美容食品,经常食用红枣可以促进气血生化循环,延缓衰老。民间就有“一日吃仨枣,红颜不显老”之说。而据《本草纲目》记载:莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,具有滋阳补血,润肺养心,延年益寿之功能。自古以来就有南莲北参之说,足见其营养和药用价...
红枣莲子赤豆粥
简介
红枣是原产中国的传统特产。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、补中益气的食疗佳品。因其富含钙和铁,对防治骨质疏松和贫血有重要作用,所以特别适合女性食用。同时红枣也是天然的美容食品,经常食用红枣可以促进气血生化循环,延缓衰老。民间就有“一日吃仨枣,红颜不显老”之说。而据《本草纲目》记载:莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,具有滋阳补血,润肺养心,延年益寿之功能。自古以来就有南莲北参之说,足见其营养和药用价值。是强身健体,美颜驻容,延年益寿的滋补佳品。赤豆也是一味食疗佳品,有利水除湿,和血排脓,消肿解毒之功效,特别的是赤豆还有减肥的作用.常言道:药补不如食补。爱美的女性在冬季进补时节,无需花费大把银子,去购买那些广告铺天盖地的昂贵保健品,就用红枣、莲子、赤豆这三种物美价廉的食材,慢火炖煮,熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒,同样让你以内养外,脸色红润有光泽,强身健体质红颜不老!
食材
主料
东北大米80g
红枣6个
莲子30g
赤豆40g
辅料
清水适量
糖适量
红枣莲子赤豆粥的做法
1.准备好食材
2.赤豆与莲子浸泡半天,漂净
3.大米淘净,浸泡20分钟,红枣洗净,去核切碎待用.
4.取小汤锅,加适量清水,放入莲子,赤豆,
5.大火煮开,小火焖煮40分钟左右
6.放入大米,再加些水,大火煮开
7.小火煮30分钟,
8.加入红枣,小火20分钟.
9.喜欢甜的,加些糖即可。
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