砂锅虫草花炖鸡

砂锅虫草花炖鸡砂锅虫草花炖鸡 简介 虫草花炖鸡可补血滋阴、兼补肺肾、益精髓，保健效果很好。 食材 主料 鸡1只   辅料 虫草25g 红枣数颗 姜适量   砂锅虫草花炖鸡的做法 1.将鸡的脖子及头砍掉 内脏清洗干净，多余的油脂清理掉，水中略煮焯水，晾干水份备用。 2.砂锅内煮适量的水煮开 3.煮开后倒入处理好的鸡肉；其他的材料一起放入。煮开后改小火大概炖1.5-2小小时。 4.出锅前把汤表面一层油捞出，口感可以根据自己调节，我没有放盐。大家可以根据自己的口感加入葱花或香菜末。 5.成品 6.很入味很好喝。 ...