黄酒烧鸡翅

黄酒烧鸡翅 简介 这几天放假，却也没有做太多的荤食，只是做了几次鱼，今天没有外出，就想还是做个鸡翅吧，本来想做啤酒鸡翅的，不过只有瓶装的了，开瓶感觉有些麻烦，正好家里有黄酒，就做了这个黄酒鸡翅，味道也是很不错的哦。 食材 主料 鸡翅500g 黄酒150ml 辅料 油适量 盐适量 葱适量 蚝油适量 姜适量   黄酒烧鸡翅的做法 1.鸡翅用牙签叉上小孔，然后放入蚝油、生抽和黄酒、盐， 2.放入葱姜腌渍20分钟 3.适当翻面 4.锅内热油，放入鸡翅 5.鸡翅翻面，两面都煎至金黄色 6.放入葱姜煸炒香味 7.倒入黄酒 8.然后把腌渍鸡翅的汁倒入锅内，再倒入适量的水 9.大火烧开，盖上盖子，之后小火慢炖 10.烧20分钟之后，可以放入少许的白糖提色 11.汁收干即可。