无花果炖猪骨无花果炖猪骨
简介
说到炖汤,两广人最讲究的就是用细火慢熬炖的方式,让食材的自然鲜味在熬炖的过程中完全释放出来。饭前来上那么一碗,绝对让你意犹未尽......
食材
主料
猪骨700g
花生100g
无花果50g
辅料
料酒适量
盐适量
枸杞适量
无花果炖猪骨的做法
1.猪骨头砍段备用
2.无花果洗净
3.花生洗净
4.汤锅加水适量,将猪骨、花生、无花果一同放入,开大火煮沸后关小火煲1.5个小时后加盐、料酒、‘枸杞,再炖10分钟即可
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无花果炖猪骨
简介
说到炖汤,两广人最讲究的就是用细火慢熬炖的方式,让食材的自然鲜味在熬炖的过程中完全释放出来。饭前来上那么一碗,绝对让你意犹未尽......
食材
主料
猪骨700g
花生100g
无花果50g
辅料
料酒适量
盐适量
枸杞适量
无花果炖猪骨的做法
1.猪骨头砍段备用
2.无花果洗净
3.花生洗净
4.汤锅加水适量,将猪骨、花生、无花果一同放入,开大火煮沸后关小火煲1.5个小时后加盐、料酒、‘枸杞,再炖10分钟即可
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