豌豆玉米饼

豌豆玉米饼 简介 今天做了一道非常有爱的营养蔬菜饼--心形豌豆玉米饼这是一道非常好吃的早点，每天早上做给家里人吃肯定会非常开心，尤其是小孩子最爱的吧！而且它的制作非常简单，营养丰富，朴素清香，如果不喜欢吃甜的,可以不放糖改成放盐 食材 主料 豌豆50g 玉米粒50g 面粉50g 鸡蛋2个 牛奶55g   辅料 油适量 白糖15g 豌豆玉米饼的做法 1.所有的材料，喜欢咸的可以把白糖换成盐 2.把豌豆和玉米洗干净，放到锅里煮几分钟焯熟 3.用漏勺把豌豆玉米漏干水捞到碗里 4.盆里打入两个鸡蛋，放入4茶匙左右白糖，倒入牛奶 5.再倒入面粉，豌豆和玉米，搅拌均匀至无颗粒 6.打好的蛋糊呈稀稠状态，拉起来有流顺的水线就行了 7.放适量油到平底锅，把锅晃匀让油覆盖到锅底 8.油锅烧到五六成热时，调成小火，倒入豌豆玉米面糊摊平（可以分两次或者一勺一勺的倒入面糊更好煎） 9.用小火慢煎了10分钟，当面饼成了凝固状态，面软软的又实在的感觉，就可以翻面 10.翻面后稍微煎一下下，十来秒的时间就好了 11.用心形模具压出一个个小饼出来会更好看