土豆胡萝卜丝

土豆胡萝卜丝 简介 土豆，马铃薯，薯仔既是粮食又是蔬菜我家小宝贝可喜欢傻乎乎的土豆。噢。土豆！营养丰富的土豆遇到拥有胡萝卜素的红缨枪胡萝卜，铜墙铁壁的护卫我们的身体，喀嚓喀嚓，细菌跑光光。这是我家宝贝说的。 食材 主料 土豆150g 胡萝卜150g 辅料 油适量 盐适量 白糖适量 醋适量 胡椒粉适量   土豆胡萝卜丝的做法 1.土豆。胡萝卜削皮 2.土豆，胡萝卜刨成粗丝 3.刨好的土豆丝立刻泡入清水中，最好放一勺子白醋 同泡 这样泡出来的土豆丝 不变色 并且炒出来更清爽 4.热油锅放土豆丝煸炒 太干的话 可以适当的洒少量清水炒 5.炒到土豆丝7、8成熟 加入胡萝卜丝炒 6.放适量盐，白糖炒 7.起锅前放入适量醋 8.放胡椒粉 9.煸炒均匀即可起锅