猪肝炒洋葱猪肝炒洋葱
简介
猪肝是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,一般人都可食用,贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合猪肝我是很少炒,不过我家那位说吃肉吃腻了,我看是吃饱了撑着你,多少人想吃还吃不成呢,哼》》本来我想得是放点香菇的,他却说能不能吃啊,这次就放了洋葱,结果好像有点点甜,估计煮久了。
食材
主料
猪肝500g
洋葱1个
辅料
青椒3个
蒜适量
姜适量
干辣椒适量
猪肝炒洋葱的做法
1.洋葱切片,辣椒切丝
2.猪肝用盐水泡半小时后切片用水烫过
3.准备姜、蒜、...
猪肝炒洋葱
简介
猪肝是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,一般人都可食用,贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合猪肝我是很少炒,不过我家那位说吃肉吃腻了,我看是吃饱了撑着你,多少人想吃还吃不成呢,哼》》本来我想得是放点香菇的,他却说能不能吃啊,这次就放了洋葱,结果好像有点点甜,估计煮久了。
食材
主料
猪肝500g
洋葱1个
辅料
青椒3个
蒜适量
姜适量
干辣椒适量
猪肝炒洋葱的做法
1.洋葱切片,辣椒切丝
2.猪肝用盐水泡半小时后切片用水烫过
3.准备姜、蒜、葱末、干辣椒,不能吃辣的就不用放干辣椒了,这个蛮辣滴
4.先把洋葱炒7成熟后捞出,加一点点盐即可
5.放葱、姜、蒜干辣椒炝锅后加青椒丝,出味后加烫过水得猪肝,加生抽大火炒香
6.最后加入炒好的洋葱,加豆瓣酱翻炒均与
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