黄芪河虾黄芪河虾
简介
最近H7N9很严重啊,菜场里家禽交易区原本兴旺的人气一下子变的门可罗雀。买菜的马大嫂们避而远之,而卖家禽的大叔大妈们因为生意惨淡,大多都关门歇业了。昨天老妈特地打电话,嘱咐我最近不要再去菜场,连超市里冰冻的鸡鸭也暂时不要碰。并且一再叮嘱,要吃的好一点,不要光吃蔬菜,要吃些能加强抵抗力的荤菜。加强免疫力的荤菜,不外乎鸡鸭鱼肉。鸡鸭不能吃,肉肉天天吃也会腻,河鱼因为刺多有泥腥,我几乎不去碰。掰掰手指头一算,我能吃的东西一下子变得很少了啊。幸好水产里头虾是我的最爱,话说那天去超市,河虾的价格貌似涨了许多,呃,菜篮子越...
黄芪河虾
简介
最近H7N9很严重啊,菜场里家禽交易区原本兴旺的人气一下子变的门可罗雀。买菜的马大嫂们避而远之,而卖家禽的大叔大妈们因为生意惨淡,大多都关门歇业了。昨天老妈特地打电话,嘱咐我最近不要再去菜场,连超市里冰冻的鸡鸭也暂时不要碰。并且一再叮嘱,要吃的好一点,不要光吃蔬菜,要吃些能加强抵抗力的荤菜。加强免疫力的荤菜,不外乎鸡鸭鱼肉。鸡鸭不能吃,肉肉天天吃也会腻,河鱼因为刺多有泥腥,我几乎不去碰。掰掰手指头一算,我能吃的东西一下子变得很少了啊。幸好水产里头虾是我的最爱,话说那天去超市,河虾的价格貌似涨了许多,呃,菜篮子越发拎不起了。买好河虾回家的路上,想起家里还有补气的黄芪。河虾营养丰富,脂肪含量低、蛋白质高、消化方便易于被人体吸收。黄芪味甘,性微温,能够起到补气、提高免疫力的作用。河虾配上黄芪,这样的组合,绝对能够加强机体的免疫力。
食材
主料
河虾250g
辅料
黄芪10g
盐适量
葱适量
姜适量
黄芪河虾的做法
1.河虾洗净
2.黄芪用冷水泡开1个小时
3.葱打成结,姜切成片。
4.黄芪连水一同放入锅中
5.放入葱姜煮开。
6.倒入河虾
7.加入适量的盐调味
8.煮5分钟即可。
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