红枣糯米粽子红枣糯米粽子
简介
端午节吃粽子是经典传统。我们这很少吃肉粽、或者其它咸味的粽子,红枣、蜜枣是大众的,家里有亲属从沧州邮寄来的小红枣,红枣粽子包起来
食材
主料
糯米1000g
辅料
红枣适量
红枣糯米粽子的做法
1.糯米提前浸泡10小时以上,中间要换水几次。
2.小红枣洗净浸泡2小时。我没有称量用多少红枣,多泡点,剩下的可以熬粥哈。
3.粽子叶要用开水烫过洗干净。
4.拿一片叶子,大头上弯成碗状。
5.先放两粒红枣。
6.放一把米,再放几粒红枣。
7.在放一把米,放两粒红枣。
8.从上向下盖住后,再扭...
红枣糯米粽子
简介
端午节吃粽子是经典传统。我们这很少吃肉粽、或者其它咸味的粽子,红枣、蜜枣是大众的,家里有亲属从沧州邮寄来的小红枣,红枣粽子包起来
食材
主料
糯米1000g
辅料
红枣适量
红枣糯米粽子的做法
1.糯米提前浸泡10小时以上,中间要换水几次。
2.小红枣洗净浸泡2小时。我没有称量用多少红枣,多泡点,剩下的可以熬粥哈。
3.粽子叶要用开水烫过洗干净。
4.拿一片叶子,大头上弯成碗状。
5.先放两粒红枣。
6.放一把米,再放几粒红枣。
7.在放一把米,放两粒红枣。
8.从上向下盖住后,再扭转至边。
9.用草绳拦腰系好。
10.包好。
11.全部做完,放压力锅煮20分钟后自然放气就可以。
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