蚝油大白菜

蚝油大白菜 简介 白菜虽说是很有营养，可总是炖着吃，也有吃够的时候。今天换了个做法，蚝油大白菜，一改以往的口味，味道还不错滴说。喜欢的豆亲试试吧。 食材 主料 白菜300g   辅料 油适量 盐适量 蚝油适量 大蒜适量 酱油适量 淀粉适量 鸡精适量   蚝油大白菜的做法 1.大白菜在水中洗净。 2.大白菜切成细条，装盘备用。 3.将蒜切成末。 4.锅中热油爆香蒜末。 5.把大白菜放入炒。 6.加入适量盐。 7.加少许鸡精炒熟。 8.炒熟的白菜盛出备用。 9.碗内加入适量水，酱油，淀粉。 10.另起锅，热油爆香蒜末。 11.把之前调好的那碗汁倒入锅中。 12.再加入适量蚝油。中小火烧至汁浓稠。 13.把蚝油汁淋在之前炒好的白菜上面即可。