金针菇青菜西红柿靓汤

金针菇青菜西红柿靓汤 简介 金针菇含锌量比较高，可以促进儿童智力发展和健脑的作用，西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。两种食材结合，制作的靓汤，加上青菜的点缀，作出来的菜更加的营养哦。 食材 主料 金针菇300g 青菜50g 西红柿2个 肉50g 辅料 香油适量 盐适量 鸡精适量 葱适量 姜适量   金针菇青菜西红柿靓汤的做法 1.金针菇切去老根、青菜摘去老帮，均洗净； 2.西红柿洗净； 3.青菜一切四半； 4.金针菇下入开水中焯2~3分钟； 5.焯好水的金针菇捞出； 6.锅中冷水入肉片、葱段、大料、姜末、少许山楂酒煮3~5分钟； 7.煮开后下入焯好的金针菇、小青菜、 8.再下入切好的西红柿煮开后调味放入盐、鸡精； 9.出锅前倒入少许香油。