茄汁萝卜丸子——好吃

茄汁萝卜丸子——好吃 简介 用萝卜来做丸子，真的是很朴实很可口呢。萝卜丸子炸好配上番茄酱，酸酸的真的是很可口呢，呵呵。是很不错的酸甜开胃菜哦。 食材 主料 胡萝卜400g   辅料 面粉150g 葱10g 姜10g 盐适量 鸡精适量 酱油适量 花椒面适量 白糖适量 水淀粉适量 色拉油适量 熟油适量 番茄酱适量 芝麻适量   茄汁萝卜丸子——好吃的做法 1.胡萝卜去皮擦成丝状。 2.葱姜切碎，拌入胡萝卜。（胡萝卜可以再剁碎一下） 3.加入盐、鸡精、花椒面、酱油、面粉。 4.顺着一个方向搅拌好。 5.锅中油烧热，把拌好的萝卜馅团成丸子下入锅中。 6.中温炸到金黄色即可捞出。 7.另起锅放适量水，加入番茄酱。 8.加入白糖然后将水烧开。 9.倒入适量水淀粉勾芡。 10.淋入适量熟油调成汁即可。 11.均匀淋上调好的汁，撒上芝麻装饰就做成了。