冬瓜海带排骨汤

冬瓜海带排骨汤 简介 一道深受大众喜欢的汤水，选用了海带和冬瓜，味道清淡鲜美，很适合节后减脂时食用，因为冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪；而海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇，为了汤头更加地鲜美，特意还加入了几粒蚝豉，增添了多一分的鲜甜，喜欢的亲，一起来做吧。 食材 主料 排骨400g 海带200g 冬瓜500g 蚝豉5粒 蜜枣2颗 玉米笋50g 辅料 盐适量   冬瓜海带排骨汤的做法 1.准备食材。 2.排骨冷水入锅，开火焯去血污，沥干水备用。 3.冬瓜切大块，玉米笋对半切段，海带清洗干净。 4.加入半锅清水。 5.把焯过水的排骨放入锅中。 6.再放入泡发的蚝豉，玉米笋和蜜枣，选择煲排骨汤按键。 7.盖好盖子，开始煲汤 8.煲了1小时后，把冬瓜和海带加入，继续煲1个半小时。 9.食用前可加入适量盐调味。