微波炉版烤肉串微波炉版烤肉串
简介
吃烧烤,外面吃的不卫生,但是家里又没有烤箱怎么办,不用担心,微波炉让你轻松迟到美味的,烤肉串
食材
主料
羊后退肉1000g
羊尾油400g
辅料
紫葱头1个
蒜8瓣
十三香适量
蔬之鲜适量
姜粉适量
色拉油1汤勺
料酒5汤勺
耗油2汤勺
生抽3汤勺
鸡蛋2个
微波炉版烤肉串的做法
1.羊后腿肉改刀切成小块,羊尾油改刀切成小块,分开放一定
2.准备好各种腌料
3.葱头切块,放入肉里,然后依次放入蒜末,十三香,蔬之鲜或者鸡精,姜粉,1汤勺色拉油,5汤勺料酒,2汤勺耗油,3汤勺生抽和两个鸡蛋
4.搅拌...
微波炉版烤肉串
简介
吃烧烤,外面吃的不卫生,但是家里又没有烤箱怎么办,不用担心,微波炉让你轻松迟到美味的,烤肉串
食材
主料
羊后退肉1000g
羊尾油400g
辅料
紫葱头1个
蒜8瓣
十三香适量
蔬之鲜适量
姜粉适量
色拉油1汤勺
料酒5汤勺
耗油2汤勺
生抽3汤勺
鸡蛋2个
微波炉版烤肉串的做法
1.羊后腿肉改刀切成小块,羊尾油改刀切成小块,分开放一定
2.准备好各种腌料
3.葱头切块,放入肉里,然后依次放入蒜末,十三香,蔬之鲜或者鸡精,姜粉,1汤勺色拉油,5汤勺料酒,2汤勺耗油,3汤勺生抽和两个鸡蛋
4.搅拌均匀,用保鲜膜糊住,腌制半天
5.腌制半天过后,用消过毒的竹签三块肉两块油分别穿成串
6.微波炉里放半碗清水,碗上架个盘子,肉串架盘子上,微波炉调到烧烤模式,丁6分钟,然后拿出8成熟的肉串,均匀的撒上盐和孜然和辣椒粉,再放入微波炉丁5分钟,当当当当新鲜的烤肉串出炉喽~~~~因为着急吃了忘了拍微波炉的照片在这里做了详细的解说
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