爆炒猪肝

爆炒猪肝爆炒猪肝 简介 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 食材 主料 猪肝300g   辅料 胡萝卜适量 青椒适量 盐适量 生抽适量 绍酒适量 白糖适量 淀粉适量 葱适量 鸡精适量   爆炒猪肝的做法 1.猪肝在清水中浸泡几小时。 2.切薄片。 3.放入少许盐、生抽、料酒、淀粉。辣椒切大块，胡萝卜切片。 4.锅子烧热，放入葱爆香。 5.放入胡萝卜煸炒。 6.放入腌渍的猪肝，爆炒。 7.放入青椒煸...