凉拌黑木耳

凉拌黑木耳 简介 黑木耳味道鲜美，营养丰富，可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并有防治缺铁性贫血的功效。夏季来一道凉拌黑木耳，那是再清爽不过了。 食材 主料 黑木耳10g 青椒1根 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 醋适量 白砂糖适量 芝麻油适量 红辣椒油适量   凉拌黑木耳的做法 1.黑木耳加水泡发 2.涨发的木耳 3.用清水洗净 4.放入碗中，加适量清水 5.放入小熊炖锅隔水炖煮1小时左右 6.炖至木耳软嫩细滑 7.捞出控水 8.姜蒜切碎末 9.青椒切圈 10.葱切葱花 11.将控干水分的黑木耳倒入盘中 12.放入姜蒜末，倒入酱油 13.加入醋，白砂糖，撒上青椒圈 14.撒上葱花，淋上芝麻油和辣椒油即可