香菇菜心

香菇菜心香菇菜心 简介 妈妈喜欢吃素菜，这道菜又营养又好吃，我常常做给她吃的。香菇滑嫩，菜心脆爽。香菇有极好的抗癌作用，菜心含丰富的维生素。为了我们的身体健康，香菇菜心是日常饮食中不错的选择。 食材 主料 菜心200g 香菇150g 辅料 油适量 盐适量 葱花适量 蚝油适量 生抽适量 姜丝适量 蒜片适量   香菇菜心的做法 1.菜心洗净，香菇切细条。 2.备好葱花、姜丝、蒜片。 3.油热后爆香葱姜蒜。 4.加入香菇翻炒。 5.加少许生抽调味。 6.加入菜心翻炒。 7.加蚝油。 8.出锅前加盐，翻炒几下，盐化开就可以。 ...