红豆牛奶西米露红豆牛奶西米露
简介
非常喜欢用红豆煮糖水喝,在海南的清补凉是很有名气的,但是里边加了太多东西,做起来也没那么方便,自己家做的话还是费时费力的,所以就用西米,牛奶,冰糖和红豆来做一道非常简单的甜品,海南的天气是一年四季都需要喝糖水降温解渴的!这款就是我比较喜欢的,冰镇后更加美味!
食材
主料
红豆60g
西米30g
奶粉20g
辅料
冰糖适量
红豆牛奶西米露的做法
1.所需食材
2.奶粉中加入冰糖,用大约60度热水冲好,放至自然晾凉
3.凉水锅下红豆大火煮开转小火慢煮40分钟
4.中间加2次凉水,比较快熟
5...
红豆牛奶西米露
简介
非常喜欢用红豆煮糖水喝,在海南的清补凉是很有名气的,但是里边加了太多东西,做起来也没那么方便,自己家做的话还是费时费力的,所以就用西米,牛奶,冰糖和红豆来做一道非常简单的甜品,海南的天气是一年四季都需要喝糖水降温解渴的!这款就是我比较喜欢的,冰镇后更加美味!
食材
主料
红豆60g
西米30g
奶粉20g
辅料
冰糖适量
红豆牛奶西米露的做法
1.所需食材
2.奶粉中加入冰糖,用大约60度热水冲好,放至自然晾凉
3.凉水锅下红豆大火煮开转小火慢煮40分钟
4.中间加2次凉水,比较快熟
5.煮至红豆开花即可
6.西米露煮好过凉开水
7.西米露滗去水分
8.加入红豆
9.倒入晾凉的奶粉即可
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