胡萝卜土豆丝

胡萝卜土豆丝 简介 胡萝卜一般人家都不爱吃，那么不防和土豆放一起炒，，两种蔬菜结合，而且营养丰富，做法简单，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。 食材 主料 土豆2个 胡萝卜半根 芹菜2根   辅料 蒜末20克 葱花30克 花生油1大饭勺 生抽1大勺 精盐1/2小勺 五香粉1/4小勺 鸡精1/2小勺   胡萝卜土豆丝的做法 1.将胡萝卜洗净，切成丝，土豆洗净，去皮切成丝。 2.将切好的土豆丝放入凉水里面把淀粉洗出来，这样炒土豆丝爱熟。 3.葱白洗净，切成葱花，蒜剁成蒜末。 4.锅内放底油，油开后放入葱花爆香。 5.接着放入土豆丝翻炒至8分熟。 6.在放入芹菜段和胡萝卜丝，翻炒，放入生抽，精盐，五香粉，出锅前放入蒜末鸡精即可出锅。