奶油爆米花

奶油爆米花 简介 “嘣！”儿时的爆米花声，又在街边响起了。近几年，也不知是怀念旧时的无添加，还是复古风吹得太热，上从衣服、家居用品，下到食品、饮品，全都添加了一种添加剂——旧时的回忆。最典范的就爆米花了。爆玉米花、爆大米花、爆黄米条，各种粮食各种爆。曾一度羡慕街边爆爆米花的大叔，一粒儿米儿，竟爆的那么漂亮！永不脱轨的爆米花也可以在家做。球赛、电影、看书、上网、嘴馋，嘴巴不想闲着又懒得动腿跑超市，那就自己做吧！简单几步，让你爆出来的米花，扑满满屋香气呀！不信就试试吧！ 食材 主料 玉米粒50g   辅料 黄油适量 白糖适量 奶油爆米花的做法 1.选择小粒的水滴形玉米粒 2.清水冲洗玉米，擦拭干净，充分晾干 3.锅大火烧热 4.烧热的锅，放入一块黄油 5.黄油融化后，撒入一小把玉米粒，立马盖上锅盖 6.待有玉米粒自爆后，降小火，捂住锅盖不停摇晃锅体 7.待所有玉米粒全部爆开，锅内无“噼啪”的自爆声，开盖，撒白糖拌匀 8.关火称出