蛋清饼干片

蛋清饼干片蛋清饼干片 简介 这个是小时候最爱吃的，酥酥脆脆，浓浓的蛋奶香。就是蛋清也能做出浓郁的蛋香味。很多烘培的材料还有制作冰淇淋都只用蛋黄不用蛋清，这让蛋清们何去何从？！这个饼干片就是它们的好去处了，保证你吃完一片还想来一片。 食材 主料 蛋清2个 低筋面粉100g 辅料 黄油80g 糖粉80g 蛋清饼干片的做法 1.黄油室温软化，加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀（不用打发） 2.分次加入蛋清搅打 3.知道蛋清与黄油融合 4.筛入低筋面粉 5.用橡皮刀上下切拌均匀 6.圆裱画嘴装入裱画袋，放入搅拌好的面糊 7.烤盘上铺油纸...