火腿肠卷

火腿肠卷 简介 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，在家食用以及作为外出旅行的食用食品都很方便。 食材 主料 面粉500g 玉米面粉200g 火腿肠3根   辅料 油适量 盐适量 火腿肠卷的做法 1.面粉，玉米面，米酒放在盆中 2.加入适量的温水，用筷子搅成雪花状 3.在加适量的温水活成软硬合适的面团，放到温暖处醒发 4.面团发到两倍大， 5.放入适量的食用碱揉匀，再醒20分钟 6.醒好的面团，下成大小合适的剂子 7.拿一个剂子，搓成长条 8.火腿肠一根 9.火腿肠去皮，搓成长条的面，缠到火腿肠上即可，做好的火腿肠卷，再醒20分钟 10.锅中放水，凉水上锅，水开后蒸15分钟，再焖3分钟即可