原来铁质叶酸片的功能如此神奇！

原来铁质叶酸片的功能如此神奇！ 铁的生理功能 体内含量：铁在体内必须微量元素中含量最多，约4-5克 分布及存在形式：体内铁可分为功能性铁和储存铁功能性铁存在于血红蛋白肌红蛋白及含铁酶储存铁以铁蛋白和血铁黄素的形式存在于肝脏网状内皮细胞和骨髓中 铁的生理功能 铁有两项最主要的生理功能：  一是构成血红蛋白和肌红蛋白，参与氧的运输  二是构成细胞色素和含铁酶等，参与能量代谢 铁的其他作用：  刺激血红蛋白肌红蛋白的合成，参与体内氧与二氧化碳的转运交换等过程  增强人体能量代谢  促进-胡萝卜素转换成维生素A  促进抗体的产生  增进药物在肝脏内的分解 人体缺乏铁的表现  引起智力发育的损害及行为改变，损害儿童的认知能力  降低抗感染能力  增加机体对铅的吸收  还可出现易烦躁头晕工作能力下降恶心便秘或腹泻及神经功能紊乱等 叶酸的生理功能 叶酸首先被发现存在于植物的叶子内，并且所有绿色蔬菜中都含量丰富，故称之为叶酸 摄入不足吸收不良需要量增高和丢失过多等，都会导致叶酸缺乏老人孕妇哺乳期妇女酗酒者及服用药物（如避孕药抗肿瘤药）者，是容易引起叶酸缺乏的人群 叶酸的作用  维持正常的细胞分裂过程  预防巨细胞贫血的发生  预防胎儿神经管畸形的发生  预防某些心脑血管疾病的发生  有助于稳定精神状态 缺乏叶酸的表现  红细胞的发育成熟发生障碍，造成巨幼红细胞性贫血  舌炎及胃肠道紊乱  孕妇增加叶酸摄入量可以有效地降低婴儿神经管畸形的发生  叶酸可以调节致癌过程  叶酸维生素B6维生素B12是血浆同型半胱氨酸水平的重要决定因素，高血浆同型半胱氨酸是心血管疾病的危险因素之一 孕妇在怀孕时要补充叶酸，否则可能会导致胎儿神经血管畸形 ，因此叶酸具有促进婴幼儿神经细胞与脑细胞发育的作用此外，叶酸还能预防贫血叶酸在人体内以辅酶的形式参与血红蛋白的合成等，从而促进正常红细胞的生成，预防巨幼红细胞性贫血 铁和叶酸的生理功能对人体健康如此重要，哪些方式可以帮助我们补铁呢？ 如何补充铁和叶酸 健康的生活方式 想要有白里透红红润光泽容光焕发的好气色，可以从良好的睡眠适量的运动愉快的心情和均衡的营养四个方面同时进行改善 铁的食物来源 铁的食物来源根据铁的存在形式不同而有所区分，铁在食物中主要存在两种形式：一是血红素铁，二是非血红素铁，两种形式的铁食物来源也不相同血红素铁，主要来源于动物性食物，如动物血肝脏红肉等；非血红素铁主要来源于植物性食物，如豆类**芝麻红枣等 这两种形式的铁，哪种更容易被人体吸收和利用呢？ 血红素铁的人体吸收利用最好，但富含血红素铁的食物存在着各种原因导致人们吃得比较少而在非血红素铁这一类中，有机铁吸收率比无机铁高，二价铁吸收率比三价铁高比如，葡萄糖酸亚铁富马酸亚铁等，既是有机铁又是二价铁，所以吸收率高于其他形式的铁 叶酸的食物来源 叶酸最丰富的食物来源是动物肝脏，其次是蛋肾绿叶蔬菜桔子香蕉酵母等食物在室温下储存时，所含叶酸易破坏