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低糖全麦面包

2017-06-10 2页 doc 20KB 17阅读

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低糖全麦面包低糖全麦面包 用料 全麦面粉300克 糖12克 橄榄油12克 酵母粉3克 盐4克 水185克 低糖全麦面包的做法 1 准备好需要的材料 2 把全麦粉倒进和面桶里。 3 加入糖 4 加入盐 5 加入酵母粉 6 加入橄榄油 7 加水 8 开始揉面 9 揉到扩展为好 10 开始第一次发酵,发2倍大。 11 分割,松弛15-20分钟 12 整形,放入烤盘里,进行二次发酵。 13 发好了,刷一层水。 14 撒上燕麦片 15 烤箱预热200度,烤25分钟。 ...
低糖全麦面包
低糖全麦面包 用料 全麦面粉300克 糖12克 橄榄油12克 酵母粉3克 盐4克 水185克 低糖全麦面包的做法 1 准备好需要的材料 2 把全麦粉倒进和面桶里。 3 加入糖 4 加入盐 5 加入酵母粉 6 加入橄榄油 7 加水 8 开始揉面 9 揉到扩展为好 10 开始第一次发酵,发2倍大。 11 分割,松弛15-20分钟 12 整形,放入烤盘里,进行二次发酵。 13 发好了,刷一层水。 14 撒上燕麦片 15 烤箱预热200度,烤25分钟。
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