低糖全麦面包低糖全麦面包
用料
全麦面粉300克
糖12克
橄榄油12克
酵母粉3克
盐4克
水185克
低糖全麦面包的做法
1 准备好需要的材料
2 把全麦粉倒进和面桶里。
3 加入糖
4 加入盐
5 加入酵母粉
6 加入橄榄油
7 加水
8 开始揉面
9 揉到扩展为好
10 开始第一次发酵,发2倍大。
11 分割,松弛15-20分钟
12 整形,放入烤盘里,进行二次发酵。
13 发好了,刷一层水。
14 撒上燕麦片
15 烤箱预热200度,烤25分钟。
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低糖全麦面包
用料
全麦面粉300克
糖12克
橄榄油12克
酵母粉3克
盐4克
水185克
低糖全麦面包的做法
1 准备好需要的材料
2 把全麦粉倒进和面桶里。
3 加入糖
4 加入盐
5 加入酵母粉
6 加入橄榄油
7 加水
8 开始揉面
9 揉到扩展为好
10 开始第一次发酵,发2倍大。
11 分割,松弛15-20分钟
12 整形,放入烤盘里,进行二次发酵。
13 发好了,刷一层水。
14 撒上燕麦片
15 烤箱预热200度,烤25分钟。
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