小雪节后吃什么

小雪节后吃什么 　　小雪时节，天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。空气的湿润对于呼吸系统的疾病会有所改善。但雪后会出现降温天气，所以要做好御寒保暖，防止感冒的发生。饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。 　　俗话说：“寒露不算冷，霜降变了天;立冬交十月，小雪河封上”，鲜明达了“小雪”节气的特点。在这个预示着冬季已近在咫尺的时节里，市民该从饮食、起居等全方位关注健康养生。畏寒者可吃点羊肉、大枣御寒，老年人要注意保暖，防止心血管意外，同时在运动时也应以平和为主。 　　羊肉炖萝卜可防内火 　　天气逐渐寒冷，人们都喜欢食用热腾腾的食物给身体保暖，一些年轻人尤其喜欢食用麻辣味的食物，但是，麻辣味的食物容易助长内火，在这个时节脸上容易冒出痘痘、嘴里频发溃疡也就不难解释了。除此之外，在一些密闭的办公大楼里，也会逐渐开启暖风系统，对于常驻办公楼里的办公室一族来说，长时间处于这样的环境中，容易感到口鼻干燥，似乎体内会有一种要“冒火”的感觉。 　　对于这两种情况，营养专家建议，在饮食中可以多食用白萝卜。俗话说：“冬季萝卜赛人参”。中医认为，在冬季食用白萝卜，可以健脾养胃、益气补精，预防疾病，有益健康。经常食用可以帮助人们因为摄入肉食过多而产生上火，也可以促进肠胃蠕动。比如：将羊肉和白萝卜一起炖汤，是人们在冬季传统的食谱，羊肉萝卜汤不仅能滋补身体，还可使身体暖和。此外，平日里多点喝水之外，多吃些水果，也显得尤为重要。还可以多吃一些清淡的水果。比如：生梨可以解燥，物美价廉，对于缓解咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等都有很好的效果。生梨可以生吃，也可以放些冰糖炖煮后食用; 猕猴桃含有大量维生素，尤其是维生素C，不仅清热生津止渴，还能调节人体机能，增强抵抗力，预防感冒，此外还可润肺清肠，健胃健脾，增加人体消化功能;柚子可以降火，抑制口腔溃疡，而且口感清爽，香味宜人。又因其个大皮厚，易于储存，在冬季也是不错的选择。 　　怕冷者吃点红枣御寒 　　“小雪”时节多刮西北风，气温也将出现明显下降的趋势，因此，市民们逐渐开始添上厚衣厚被，注重御寒保暖。而注重进补的苏城人，也都纷纷会从饮食开始来调养人体。中医认为冬季人们皮肤收缩，新陈代谢下降，因此在进补和饮食上需格外重视。如今，人们在进补时已不再是单纯地补，而应根据自身体质的类型适当“调补”，因为并不是任何营养价值高的食物都适合自己，盲目食用，反而会造成不适。 　　比如说：“小雪”过后气温将逐渐下降，面对越来越低的温度，有些畏寒怕冷的市民又开始发愁了。气血不足的人在冬季容易怕冷，因此，对于这些人来说，不妨通过饮食上的调理来为机体增加能量，多吃助阳的食物，比如：羊肉、牛肉、大红枣等。除了怕冷外，另外还有一些人在冬季会出现口干、咽喉干涩，以及脸发烫等现象，这些人应注意少吃羊肉、牛肉等助阳食物，以生津养阴为主，比如：多吃点木耳、桑葚、百合、乌骨鸡等，是适合这类人群的不错选择。但需强调的是，无论在药补，还是食补上，都不应盲目，不随波逐流，在充分了解自身情况的条件下，选择恰当的食物。 相关文章： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.