小肠灌蛋卷

小肠灌蛋卷小肠灌蛋卷 简介 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜，能搭配出许多的美味佳肴。 食材 主料 小肠200g 蛋400g 辅料 蚝油适量 盐适量 香油适量   小肠灌蛋卷的做法 1.小肠清洗干净。 2.用线将另一头扎紧。 3.蛋数个。 4.加盐打成蛋液。 5.灌进小肠里。 6.再将另一头扎紧。 7.放时开水里。 8.用小火焖熟。 9.切片。 10.摆盘。 11.淋上蚝油。 12.淋上香油即可。 ...