土豆泥虾球土豆泥虾球
用料
土豆2个
大虾15只
鸡蛋液适量
盐一小勺
食用油适量
面包糠适量
土豆泥虾球的做法
1 大虾洗净去虾线,去头去皮,留下虾尾和虾肉
2 土豆去皮切薄片
3 鸡蛋打散,把面包糠放盘子里
4 把土豆片放微波炉里微波8分钟至软糯,趁热用勺子压成土豆泥
5 把虾肉剁成虾泥
6 土豆泥晾凉,将土豆泥和虾泥加一小勺盐混合均匀
7 手上适当沾水,取一小块搓圆,把虾尾插进虾球
8 先沾匀鸡蛋液
9 再滚面包糠,虾尾不用
10 用以上方法都做好
11 锅内倒油烧热,小火下虾球炸,炸到金黄色出锅就可以了
12 炸了15个,小朋...
土豆泥虾球
用料
土豆2个
大虾15只
鸡蛋液适量
盐一小勺
食用油适量
面包糠适量
土豆泥虾球的做法
1 大虾洗净去虾线,去头去皮,留下虾尾和虾肉
2 土豆去皮切薄片
3 鸡蛋打散,把面包糠放盘子里
4 把土豆片放微波炉里微波8分钟至软糯,趁热用勺子压成土豆泥
5 把虾肉剁成虾泥
6 土豆泥晾凉,将土豆泥和虾泥加一小勺盐混合均匀
7 手上适当沾水,取一小块搓圆,把虾尾插进虾球
8 先沾匀鸡蛋液
9 再滚面包糠,虾尾不用
10 用以上
都做好
11 锅内倒油烧热,小火下虾球炸,炸到金黄色出锅就可以了
12 炸了15个,小朋友们一抢而光了,呵呵
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