三文鱼炒饭

三文鱼炒饭 简介 三文鱼的味道鲜美，特别是挪威的深海三文鱼，味道一流。吃过日式的三文鱼炒饭，味道还可以，口感比较丰富，挺好。在家里也尝试下，做出来效果不错，和饭店有得一拼。不过，没有加清酒和味琳，就不叫日式了，嘿嘿。 食材 主料 三文鱼250g   辅料 油适量 盐适量 米饭适量 洋葱1个 胡萝卜适量 鸡蛋2个 黑胡椒粉适量 香葱适量 生抽适量   三文鱼炒饭的做法 1.准备好三文鱼250克，鸡蛋两个，洋葱一个，胡萝卜，香葱适量，米饭等材料。 2.将三文鱼去骨切小块。 3.洋葱、胡萝卜、香葱切碎。 4.将一个鸡蛋打在饭中。 5.将鸡蛋在饭中搅匀。 6.起油锅，将鸡蛋打入适当煎一下。 7.蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅，迅速和鸡蛋一起炒匀。 8.米饭炒干后，推倒锅边，在锅里加点油，将三文鱼入锅炒一下。 9.加入洋葱，胡萝卜一起炒熟。 10. 将米饭与三文鱼，胡萝卜，洋葱炒至均匀。 11.加入适量的盐，生抽、黑胡椒粉调味，加葱花炒匀。 12. 好吃的三文鱼炒饭出锅了。