牛油果沙拉

牛油果沙拉 简介 牛油果味道特别的香，是那种油油的香味，和一般的水果甜甜的味道大不同。用它搭配些水果之类的来做沙拉，口感是特别的丰富。而今天的沙拉没有用沙拉酱来拌，而是用来打发的淡奶油来拌的，果香加奶香，营养也丰富。 食材 主料 牛油果1个 苹果1个 土司面包2片 蔓越莓干30g 辅料 淡奶油50g 糖10g 牛油果沙拉的做法 1.土司切丁，用适量橄榄油煎至面金黄晾凉备用 2.备好全部食材 3.淡奶油中加入糖粉打发至6分发，即有纹路不流动的状态 4.牛油果切开 5.把果肉挖出来，果壳留着做容器 6.牛油果肉切丁，苹果切丁 7.苹果丁、牛油果丁、蔓越莓干和煎好的土司丁全部放入沙拉碗中 8.加入打发的淡奶油 9.拌均匀 10.装入留着的果壳中，享用吧。