虫草花旗参汤

虫草花旗参汤 简介 虫草花性质平和，不寒不燥，它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。而花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。两者搭配上高汤来煲，煲出一锅滋补汤水，这个冬天，喝上一碗，身体棒棒的。 食材 主料 高汤1500ml   辅料 盐适量 花旗参20g 虫草花70g   虫草花旗参汤的做法 1.虫草花用水泡20分钟； 2.清洗干净； 3.高汤准备好； 4.放入花旗参； 5.倒入虫草花； 6.开火； 7.盖上盖子煮1.5小时左右； 8.加盐调味； 9.煮好的汤水。