低脂鸳鸯奶茶

低脂鸳鸯奶茶 简介 在茶餐厅喝的鸳鸯奶茶，会用到淡奶，淡奶不是淡奶油，我全部用低脂牛奶代替淡奶和水，降低了脂肪含量，减轻了身体负担，还可以增加钙质，奶香味也很浓郁；咖啡粉的用量可根据自己的口味调整，也可以用手冲咖啡。 食材 主料 低脂牛奶500ml 红茶叶10g 辅料 纯咖啡粉2勺 蜂蜜20ml 热水少量   低脂鸳鸯奶茶的做法 1.2勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用； 2.红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可，小火加热至水开； 3.盖上锅盖，闷一会； 4.茶水中倒入适量的低脂牛奶；不要用勺子搅动，小火加热； 5.茶叶会慢慢的浮上来，煮至锅边冒小泡泡就可以，不要煮沸，瞬间会噗出来； 6.将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中；奶皮和茶叶留在滤网里； 7.待奶茶的温度降到40度以下，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，或者是糖； 8.倒入杯中，可以喝了；奶茶既可以热喝，也可以加冰块凉喝；