海鲜酱炒鱿鱼

海鲜酱炒鱿鱼 简介 鱿鱼，也称“柔鱼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼以其柔韧的口感，鲜美的味道，深受大家喜爱，我家大小就超级喜欢吃鱿鱼，不论是铁板鱿鱼，还是烧烤的，炒食的，都是相当的受欢迎。简单的加入一些海鲜酱料爆炒鱿鱼，鱿鱼柔韧，酱香浓郁，是相当美味的一道下饭菜。 食材 主料 鲜鱿鱼1条 洋葱100g 红椒30g 芹菜30g 辅料 油适量 盐适量 蒜瓣2个 葱姜适量 料酒30ml 海鲜酱20g 白糖1g 生抽10ml 胡椒粉适量 香油少许 海鲜酱炒鱿鱼的做法 1.准备好所有的食材。 2.鱿鱼去掉上面的黑膜洗净切条。 3.锅中水烧开加入一些料酒，放入鱿鱼条焯烫。 4.鱿鱼变色发白捞出沥干水分备用。 5.葱姜蒜切末，洋葱，红椒切丝，芹菜切段。 6.炒锅倒油爆香葱姜蒜。 7.加入一勺海鲜酱炒香。 8.然后倒入洋葱翻炒。 9.加入鱿鱼继续翻炒。 10.加入料酒炒香。 11.加入盐，白糖。 12.加入生抽。 13.加入胡椒粉。 14.加入红椒和芹菜翻炒。 15.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。