番茄猪肝汤番茄猪肝汤
简介
猪肝含有丰富的铁质,有补血的作用。偶尔食用动物肝脏,可以增加机体免疫力。番茄烧猪肝汤,酸甜可口,味道鲜美又开胃。
食材
主料
猪肝200g
番茄2个
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
白糖少许
番茄猪肝汤的做法
1.番茄洗干净,切成小块。准备好姜片,葱末。
2.猪肝清洗干净,切成薄片。
3.油锅烧烫,轻微冒烟。
4.放入番茄大火不断翻炒至出汁。
5.放入姜片、猪肝一起均匀翻炒至猪肝变色。
6.倒入适量料酒。
7.加入适量水。
8.加适量盐、白糖调味。
9.盖上锅盖,大火煮至汤沸腾。
10.加...
番茄猪肝汤
简介
猪肝含有丰富的铁质,有补血的作用。偶尔食用动物肝脏,可以增加机体免疫力。番茄烧猪肝汤,酸甜可口,味道鲜美又开胃。
食材
主料
猪肝200g
番茄2个
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
白糖少许
番茄猪肝汤的做法
1.番茄洗干净,切成小块。准备好姜片,葱末。
2.猪肝清洗干净,切成薄片。
3.油锅烧烫,轻微冒烟。
4.放入番茄大火不断翻炒至出汁。
5.放入姜片、猪肝一起均匀翻炒至猪肝变色。
6.倒入适量料酒。
7.加入适量水。
8.加适量盐、白糖调味。
9.盖上锅盖,大火煮至汤沸腾。
10.加少许味精,撒上葱花,出锅。
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