蚝仔煎蛋蚝仔煎蛋
简介
小蚝仔就是炒着跟鸡蛋一起做比较好吃,加入适量鸡蛋煎的黄黄的,特别的香又下饭的,又非常的营养呢,蚝有滋阴润燥的功效,而且特别的补肾,男人女人吃都是很好的,而且蛋白质的含量也很高,宝宝吃都很合适。跟鸡蛋煎的又很香,很好吃的。
食材
主料
鸡蛋3个
蚝仔400g
辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
姜适量
生抽适量
蚝仔煎蛋的做法
1.鸡蛋打入碗中打散。
2.蚝仔洗净后沥干水分。
3.锅中放入适量姜丝蒜米爆香。
4.把蚝仔放入炒香,然后盛出晾凉。
5.之前炒好的蚝仔晾到温热后倒入蛋液中。
6.蛋液中加适量...
蚝仔煎蛋
简介
小蚝仔就是炒着跟鸡蛋一起做比较好吃,加入适量鸡蛋煎的黄黄的,特别的香又下饭的,又非常的营养呢,蚝有滋阴润燥的功效,而且特别的补肾,男人女人吃都是很好的,而且蛋白质的含量也很高,宝宝吃都很合适。跟鸡蛋煎的又很香,很好吃的。
食材
主料
鸡蛋3个
蚝仔400g
辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
姜适量
生抽适量
蚝仔煎蛋的做法
1.鸡蛋打入碗中打散。
2.蚝仔洗净后沥干水分。
3.锅中放入适量姜丝蒜米爆香。
4.把蚝仔放入炒香,然后盛出晾凉。
5.之前炒好的蚝仔晾到温热后倒入蛋液中。
6.蛋液中加适量盐。
7.加适量生抽。
8.淋适量油搅拌均匀。
9.平底锅倒入适量油把搅拌均匀的蚝仔蛋液倒入摊平。
10.中小火煎至一面金黄后翻面,至两面金黄即可。
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