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枇杷叶浸膏

2017-04-02 4页 doc 74KB 34阅读

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枇杷叶浸膏枇杷叶浸膏 简介 枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子。含皂廿、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。可以清肺和胃,降气化痰。主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴。有一天,看见朋友喂小孩子喝红红的貌似糖水一般的东西,问了才知道,是枇杷叶熬煮的冰糖水,于是委托帮忙弄一些叶子,做了枇杷叶浸膏~~枇杷叶浸膏,有清热、润肺、止咳化痰等功效。 食材 主料 枇杷叶300g 蜂蜜200g 辅料 油适量 盐适量 枇杷叶浸膏的做法 1.准备好鲜枇杷叶。 2.除尽叶子背部的绒毛前。 3.除尽叶子背部的绒毛后。 4.洗净,剪成丝状。...
枇杷叶浸膏
枇杷叶浸膏 简介 枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子。含皂廿、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。可以清肺和胃,降气化痰。主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴。有一天,看见朋友喂小孩子喝红红的貌似糖水一般的东西,问了才知道,是枇杷叶熬煮的冰糖水,于是委托帮忙弄一些叶子,做了枇杷叶浸膏~~枇杷叶浸膏,有清热、润肺、止咳化痰等功效。 食材 主料 枇杷叶300g 蜂蜜200g 辅料 油适量 盐适量 枇杷叶浸膏的做法 1.准备好鲜枇杷叶。 2.除尽叶子背部的绒毛前。 3.除尽叶子背部的绒毛后。 4.洗净,剪成丝状。 5.枇杷叶丝倒入沙煲,加入冷水,大火煮开;小火煨煮20分钟。 6.取汁。 7.再加入冷水,继续煨煮。再取汁两次。 8.捞净叶丝,留汁。 9.加入蜂蜜,收膏。 10.蜜膏浓稠,晾凉装入玻璃瓶中,密闭,入冰箱保存。
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