凉拌金针菇

凉拌金针菇凉拌金针菇 用料 金针菇300g 红椒1pc 大蒜2pcs 小葱1pc 油适量 盐适量 生抽适量 白醋适量 鸡精适量 白糖适量 凉拌金针菇的做法 1 金针菇300g切除根部，撕散，清水洗净沥干。 2 金针菇放入沸水，加适量食盐煮熟。 3 捞出沥干。 4 红椒，大蒜切末。 5 锅里热油，放蒜末爆香。 6 放红椒末，再放适量盐，生抽，鸡精，白醋，白糖。 7 酱汁浇在金针菇上，拌匀。 ...