猪肝瘦肉粥

猪肝瘦肉粥 简介 美味、营养早餐。 食材 主料 猪肝200g 瘦肉150g 大米150g   辅料 油适量 盐适量 胡萝卜半根 生姜适量 生抽3汤匙 料酒3汤匙 香菇3朵 生粉1汤匙 猪肝瘦肉粥的做法 1.猪瘦肉切片后，加入姜丝、生抽、盐、油、生粉腌制 2.猪肝放清水中浸泡半小时后清洗干净切片，加入姜丝、料酒、生抽、盐、油、生粉 3.大米淘洗干净后，加油、盐搅拌均匀，腌10分钟 4.煮锅一次性放足清水，把腌后的大米倒入一起煮 5.胡萝卜、香菇切丁 6.煮至大米开花后加入胡萝卜丁 7.加入肉片 8.然后再倒入猪肝，继续为煮10分钟左右 9.加入香菇丁再滚一下 10.待香菇熟后，香浓的猪肝瘦肉粥即可以食用