可乐鸡腿煲

可乐鸡腿煲 简介 鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 食材 主料 鸡腿6个 可乐250ml 辅料 油适量 花椒适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 白砂糖适量 姜适量 大蒜适量 可乐鸡腿煲的做法 1.准备 2.锅中起油 3.冷油加糖 4.加入姜、蒜、花椒 5.加入生抽、蚝油 6.加入鸡腿 7.加入可乐 8.煲30分钟 9.大火开，小火煲 10.煲好完成