干煸红薯干煸红薯
简介
红薯的营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯虽好但却不易储存。今天推荐一款用红薯做的小零食干煸红薯,将红薯切成薄片后晒干再用细盐加花椒、八角炒制表面微微泛黄筛去盐粒即可。这种做法干净卫生,吃起来香脆可口,同时又能保存较长时间。
食材
主料
红薯1000g
辅料
盐适量
花椒适量
八角适量
干煸红薯的做法
1.红薯洗净
2.去皮
3.切片
4.用水冲去多余淀粉
5.晒干
6.锅内放盐、花椒、八角炒热
7.放风干的红薯片
8.翻炒
9.炒至表面微微泛黄后筛掉盐粒即可
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干煸红薯
简介
红薯的营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯虽好但却不易储存。今天推荐一款用红薯做的小零食干煸红薯,将红薯切成薄片后晒干再用细盐加花椒、八角炒制表面微微泛黄筛去盐粒即可。这种做法干净卫生,吃起来香脆可口,同时又能保存较长时间。
食材
主料
红薯1000g
辅料
盐适量
花椒适量
八角适量
干煸红薯的做法
1.红薯洗净
2.去皮
3.切片
4.用水冲去多余淀粉
5.晒干
6.锅内放盐、花椒、八角炒热
7.放风干的红薯片
8.翻炒
9.炒至表面微微泛黄后筛掉盐粒即可
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