清明节草莓米团清明节草莓米团
简介
这是我们家清明节都要做的米团,也是安徽人吃的一种有名小吃呢,这次在里面包入了草莓果酱,味道真的是超级的好,甜甜的,深入人心~米团团是一种健康的小吃,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者!选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。许多商家为了谋利,将粉添加其他材料增白呢!
食材
主料
粘米粉250g
辅料
油少许
盐1勺
清水100g
草莓酱适量
清明节草莓米团的做法
1.准备粘米粉、
2.将一勺盐和味精加入碗里,用烧开的水化开、
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清明节草莓米团
简介
这是我们家清明节都要做的米团,也是安徽人吃的一种有名小吃呢,这次在里面包入了草莓果酱,味道真的是超级的好,甜甜的,深入人心~米团团是一种健康的小吃,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者!选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。许多商家为了谋利,将粉添加其他材料增白呢!
食材
主料
粘米粉250g
辅料
油少许
盐1勺
清水100g
草莓酱适量
清明节草莓米团的做法
1.准备粘米粉、
2.将一勺盐和味精加入碗里,用烧开的水化开、
3.将粘米粉放入深盆里,加入化开的盐水,用勺子搅拌一下。
4.随后立即用手捏成一个团团,这个团团最好是不干也不粘的。
5.在大团团上取出一小块,包入草莓果酱、
6.随后抱起来,口朝下收口,一次类推,全部包好。
7.电饼铛上刷油、
8.放入包好了的米粑粑,两面煎制微黄即可!
9.在上面摆上小葱,沾点草莓酱做装饰,就可以吃啦!
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