葱爆孜然羊脸肉

葱爆孜然羊脸肉 简介 无 食材 主料 羊脸肉750g   辅料 花椒5g 大料5g 葱30g 姜10g 蒜20g 香菜20g 干辣椒5g 玉米油0.5勺 一品鲜酱油4匙 料酒2匙 糖2匙 盐2匙 味精0.5匙   葱爆孜然羊脸肉的做法 1.羊脸肉买回来用开水烫一下去除面油脂和脏物 2.羊脸肉切成条状备用 3.准备好花椒和大料，葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状 4.锅中倒入底油，小火加热先放入花椒和大料、姜炸香 5.放入孜然和红辣椒炸香 6.再放入葱、姜、蒜爆香 7.加入料酒、一品鲜酱油、糖翻炒均匀 8.调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐，快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下，最后放入味精提鲜即可 9.炒好的羊脸肉盛入盘中 10.味道鲜美极了配着孜然的味道更加地道 11.羊脸肉非常劲道口感没有的说了 12.送给亲们视吃一下喽！