廿四味汤

廿四味汤 简介 这个廿四味的材料是在药房里买的，为了给大家了解一下这廿四味的材料的，就一样样的称好列出来，桂圆肉和红枣是我自己另外加的，因为一到冬季血液循环比较慢，手脚容易麻痹，所以就加一点补血材料煲汤。我家煲廿四味汤一般只加入猪骨和胡萝卜一起煲的，这次看见冰箱有一根被遗忘了的玉米就加进去一起煲汤了。我家煲汤首要条件就是材料一定要足，那种一点材料就煲一大锅水的汤，我家里那几个挑嘴的家伙向来是不碰的，我这个份量的清水煲出的汤只是2-3个人的份量，所以清水的份量只供参考，大家根据情况自行酌情增减清水和材料。 食材 主料 猪大骨1斤 玉米1根 胡萝卜1根 沙参10g 玉竹4g 茨实10g 薏米10g 红莲子10g 干百合5g 红枣6粒 桂圆肉12g   辅料 清水1000g 盐适量 廿四味汤的做法 1.猪骨泡水30分钟，清洗干净。 2.胡萝卜洗干净去皮，切小块。玉米洗干净，切成两段。 3.廿四味材料，桂圆肉和红枣准备好。 4.廿四味材料，红枣和桂圆肉清洗干净。 5.玉米，胡萝卜块，廿四味，红枣，桂圆肉，清水放入汤锅里。 6.汤锅里加入处理好的猪骨。 7.调"煲汤"动能2小时。 8.煲好的汤水加入盐适量调味，搅拌均匀。 9.盛碗，热热的喝上一碗。