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果味穿心莲

2017-04-03 4页 doc 104KB 16阅读

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果味穿心莲果味穿心莲 简介 穿心莲,还有一个浪漫的名字,叫春莲秋柳,又叫一见喜、榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草,苦草等等。具有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。这个季节,把穿心莲凉拌,享受美味的同时,还可以清热去火,加入了水果在里面,小孩儿也可以吃,真是一举两得。 食材 主料 穿心莲200g   辅料 火龙果适量 西瓜适量 精盐适量 香油适量 果味穿心莲的做法 1.准备食材穿心莲 2.火龙果、西瓜 3.穿心莲去老茎,掐成小...
果味穿心莲
果味穿心莲 简介 穿心莲,还有一个浪漫的名字,叫春莲秋柳,又叫一见喜、榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草,苦草等等。具有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。这个季节,把穿心莲凉拌,享受美味的同时,还可以清热去火,加入了水果在里面,小孩儿也可以吃,真是一举两得。 食材 主料 穿心莲200g   辅料 火龙果适量 西瓜适量 精盐适量 香油适量 果味穿心莲的做法 1.准备食材穿心莲 2.火龙果、西瓜 3.穿心莲去老茎,掐成小段,洗净 4.沸水中放一滴油,将穿心莲放入烫约30秒 5.把穿心莲捞出,过一下冷水,捞出沥去水分 6.把火龙果、西瓜切小方块 7.把穿心莲、西瓜、火龙果放一起 8.放入精盐(盐要少放,穿心莲本身有咸味) 9.放入香油调味 10.拌均匀即可装盘
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