茄子茄子
简介
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
食材
主料
茄子500g
西红柿1个
辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
茄子的做法
1.茄子去皮削块
2.锅里放油,葱蒜炝锅
3.翻炒
4.倒入切好的西红柿加入适量食盐
5.翻炒
6.翻炒熟了即可
...
茄子
简介
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
食材
主料
茄子500g
西红柿1个
辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
茄子的做法
1.茄子去皮削块
2.锅里放油,葱蒜炝锅
3.翻炒
4.倒入切好的西红柿加入适量食盐
5.翻炒
6.翻炒熟了即可
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