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豆苗樱桃萝卜汤

2017-04-02 3页 doc 55KB 7阅读

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豆苗樱桃萝卜汤豆苗樱桃萝卜汤 简介 自从来了南京也跟当地的卖菜婆婆们学了一些南京特色的菜式因为地处江南南京本地的菜肴味道在我们东北人看来却是寡淡和清甜了许多一开始还真的受不了谁让伦家有颗重口味的胃呢但是,时间长了还是觉得少盐少油还是比较健康的这么去了菜场看见有新鲜的豆苗和樱桃萝卜毫不犹豫的买了婆婆还送我一小把香葱~~~送你葱的完美体现啊!!!话说,这南京的香葱还真是秀气啊!换了是在东北,一颗大葱超大无比卖菜大哥送你一捆那完全不现实啊!哇哈哈!本来打算按照俺们东北银的口味豆苗要么涮羊肉火锅萝卜要么蘸大酱吃幸亏平时我嘴贫愿意和卖菜的当地的农民大...
豆苗樱桃萝卜汤
豆苗樱桃萝卜汤 简介 自从来了南京也跟当地的卖菜婆婆们学了一些南京特色的菜式因为地处江南南京本地的菜肴味道在我们东北人看来却是寡淡和清甜了许多一开始还真的受不了谁让伦家有颗重口味的胃呢但是,时间长了还是觉得少盐少油还是比较健康的这么去了菜场看见有新鲜的豆苗和樱桃萝卜毫不犹豫的买了婆婆还送我一小把香葱~~~送你葱的完美体现啊!!!话说,这南京的香葱还真是秀气啊!换了是在东北,一颗大葱超大无比卖菜大哥送你一捆那完全不现实啊!哇哈哈!本来打算按照俺们东北银的口味豆苗要么涮羊肉火锅萝卜要么蘸大酱吃幸亏平时我嘴贫愿意和卖菜的当地的农民大婶老奶奶瞎掰(他们可愿意听我白话东北话了,说我说话跟小沈阳可像了捏,哈哈!其实他们听不出来,我可比小沈阳的幽默细菌多多了,咩哈哈)婆婆告诉我这个菜切切用来烧汤可好吃了我想要么咱也入乡随俗吧烧汤喝喝偶滴妈还真是别有一番清甜滋味啊!!!还懂啊你们!!!(我在努力学南京话呢,学起来学起来。gogogo!) 食材 主料 豆苗100g 樱桃萝卜100g 辅料 芝麻油适量 盐适量 清水适量 香葱适量 蔬菜精适量   豆苗樱桃萝卜汤的做法 1.豆苗洗净备用 2.香葱切葱花 3.樱桃萝卜切薄片 4.锅里煮沸清水 5.点几滴芝麻油 6.加入盐 7.加入萝卜片 8.加入豆苗,变色后改小火 9.5分钟后,撒入蔬菜精和香葱提鲜出锅即可
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