黑椒蛋清玉米片黑椒蛋清玉米片
简介
我家看电视的时候常吃的零食之一,味道很像爆米花但没那么甜~用整蛋就行我这个蛋清是做别的剩的。以及,其实用烤箱或者直接油炸更容易操作…为了减肥我只能忍了!
食材
主料
蛋清1个
玉米片80g
辅料
油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
白砂糖适量
黑椒蛋清玉米片的做法
1.蛋清取出
2.胡椒粉取出
3.适量胡椒粉撒入蛋清中
4.加盐
5.加油
6.加糖后搅拌均匀,多搅会让糖溶解
7.玉米片取出
8.倒入一部分玉米片拌匀
9.剩下的玉米片都倒进去
10.搅拌均匀,如果液体还剩很多就再加玉米片,拌好...
黑椒蛋清玉米片
简介
我家看电视的时候常吃的零食之一,味道很像爆米花但没那么甜~用整蛋就行我这个蛋清是做别的剩的。以及,其实用烤箱或者直接油炸更容易操作…为了减肥我只能忍了!
食材
主料
蛋清1个
玉米片80g
辅料
油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
白砂糖适量
黑椒蛋清玉米片的做法
1.蛋清取出
2.胡椒粉取出
3.适量胡椒粉撒入蛋清中
4.加盐
5.加油
6.加糖后搅拌均匀,多搅会让糖溶解
7.玉米片取出
8.倒入一部分玉米片拌匀
9.剩下的玉米片都倒进去
10.搅拌均匀,如果液体还剩很多就再加玉米片,拌好就赶紧下锅不然玉米片泡透了就不脆啦
11.热锅
12.其实可以不放油但我之前没用这个锅做过所以还是放了点
13.转小火,玉米片糊糊倒入锅中迅速摊平搅散,一定要快哈不然都黏一起啦
14.拍照完果然晚了点。。。有的玉米片团在一起分不开了,接下来转中火,然后像炒菜一样炒他
15.尝一点已经蛮脆了但还有点软,现在转小火并把锅中心爱糊的地方空出来,烘10分钟。期间翻动两三次就行
16.到时间啦 关火后把玉米片散开让余温继续烘它5分钟
17.超香超脆的玉米片就做好了~
18.接下来让大家看看我们黑暗料理界是怎么吃玉米片的,咸味奶茶取出
19.洒在盘里搅拌几下就可以吃了!虽然难看但是超级好吃~以及小编答应我不要用这张做封面好吗~
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