酱香大骨头酱香大骨头
简介
LG爱喝大骨汤,大骨头是家里的常菜。大骨熬过汤后,味道总是淡了些。这次我把煮过的大骨头有酱油焖了一下,滋味还真是值得炫耀。
食材
主料
猪大骨头800g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
胡椒粉适量
酱油3汤勺
酱香大骨头的做法
1.猪大骨头已经煮熟。捞出备用。
2.炒锅放油,不要太多,2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。
3.倒入大骨头翻炒。
4.加约3汤勺酱油。
5.倒入骨头汤(也可以加水),不要多,2碗的量就可以。根据汤汁的咸度加适量盐。
6.备些葱丝。
7.小火炖到炒锅内的...
酱香大骨头
简介
LG爱喝大骨汤,大骨头是家里的常菜。大骨熬过汤后,味道总是淡了些。这次我把煮过的大骨头有酱油焖了一下,滋味还真是值得炫耀。
食材
主料
猪大骨头800g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
胡椒粉适量
酱油3汤勺
酱香大骨头的做法
1.猪大骨头已经煮熟。捞出备用。
2.炒锅放油,不要太多,2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。
3.倒入大骨头翻炒。
4.加约3汤勺酱油。
5.倒入骨头汤(也可以加水),不要多,2碗的量就可以。根据汤汁的咸度加适量盐。
6.备些葱丝。
7.小火炖到炒锅内的水烧干。放入葱丝。
8.炒匀即可。
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