全麦葡萄干面包

全麦葡萄干面包全麦葡萄干面包 用料 全麦粉480克 牛奶200克 鸡蛋2个 葡萄干适量 白糖60克 盐3克 黄油30克 发酵粉5克 全麦葡萄干面包的做法 1 所有面包材料按牛奶，鸡蛋，白糖，盐，面粉，发酵粉顺序放入面包机，揉面功能揉至二十分钟后放入黄油揉至完全阶段！ 2 放入面包机发酵2.5倍大！ 3 拿出揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！ 4 葡萄干放入面团中揉均！ 5 整出圆形放入中空模具！ 6 放置烤箱调温三十度，进行二次发酵，烤箱里放一碗开水，发酵2.5倍大！ 7 烤箱提前预热180度，底层烤40分钟！ ...